江苏省宝应湖农场有限公司
Jiangsu Baoying Lake Farm Co., Ltd

宝应湖生态杜仲草鸡俏市场

2022-01-19 17:21作者:杨翠兰

“唂唂……”1月18日,伴随着饲养员的呼叫,宝应湖农场杜仲林养殖场,一只只红冠草鸡从树林里雀跃而出。

杜仲是一种名贵的中药材,具有补肝肾、强筋骨等诸多的功效,宝应湖农场的杜仲林有近四十年的生长期,是一片绿色的宝贵资源。今年农场积极拓展思路,开辟现代农业发展的增收渠道,投入180多万元,建起了杜仲草鸡生态养殖场。养殖场于4月首批养殖草鸡3000只。春、夏、秋三季,草木茂盛,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群追逐嬉闹草丛中、树林间,吃虫、蚁,啄嫩草、草籽,采食着充足的生态饲料。

“春、夏、秋季,鸡子就在树林吃草、吃虫,冬天,我每天拔些青菜,为它们增加青饮料。”饲养员梁春明介绍说。

用杜仲叶和皮熬制的水当饮料,采食足够的天然生态饲料,养成的宝应湖杜仲草鸡,鸡冠鲜红,羽毛光亮,腿脚细长而有力。宰杀褪毛后,皮色油黄,鸡肉紧实,较一般散养的土鸡肉质更上了一层。

目前,养殖场现存公鸡200多只,每只4-5斤,每只售价100元。母鸡1200只左右,只重3-4斤,每只售价120元。

“喂,今天请送8只公鸡过来。”县城一家土菜馆老板给养殖场场长石学军打来了电话。


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